andomiulka (andomiulka) wrote,
andomiulka
andomiulka

захотелось зайти в жж и пожаловаться по старинке, что б отпустила грусть-тоска. но слова не лезут в голову. лень описывать переживания, лучше забыть.
но зато захотелось вдохновения и просто чего-то милого запостить)

вот как то вместо утренней прогулки и быстрого завтрака мне захотелось испечь любимых блинчиков и покайфовать. в итоге затаскивала коляску на 3 этаж сама, так как днем лифт два часа не работает. решила, что это справедливо. нажралась блинов - потей и качай бицуху хД
DSC03288


Рецепт (оригинал)

на 10-12 шт:
100 грамм муки
1 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли
200 грамм творога
150 грамм молока
2 яйца (отделить белки от желтков)
3 ст.л. с горкой сахара
Ванилин (или ароматизатор ванили)
Сливочное масло (для подачи)


Рецепт:
1. Белки взбить с щепоткой соли до пиков.
2. Отдельно взбить творог, молоко, сахар и яйца в блендере до однородной массы.
3. Добавить просеянную муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Перемешиваем.
4. Добавляем ванилин.
5. Осторожно добавляем взбитые белки и аккуратно вмешиваем в тесто.
6. Жарить панкейки на сухой сковороде, выкладывать тесто ложкой. Переворачивать, когда на поверхности появляются пузырьки. Печь до золотистой корочки.
7. Подать панкейки с кусочком сливочного масла (я ложу кусочек масла на каждый панкейк).
Tags: food, new life, рецепты
Subscribe

  • сЫрники!

    что я хочу сказать. хоть здоровое правильное питание - это и круто, но настоящие сырники - это когда из домашнего творога и яиц, это когда не…

  • Киш с курицей и овощами

    Впервие я попробовала французский киш-пирог, наверное, в Папье-Маше в ТЦ Большевик. Любовь была сто-процентной) Впрочем, тогда они были другими,…

  • клюквенно-земляничный морс

    блоги - это по истине уникальное явление) ведь через них можно делиться с миром чем угодно! с их помощью можно стать популярным, и даже сделать их…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments